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夜晚,他们找了一个狭窄的山洞歇了下来。
贾青青把咸鱼用树枝串起来,在火上烤了烤,没想到味道还不错。
两个就着水一人吃了一条鱼,就当是吃晚饭了。
贾青青心想,等回到山谷以后,除了炖鱼吃,还可以烤鱼吃,再撒点辣椒面花椒粉,古代版烤鱼不就有了?
只是可惜,没有孜然,烧烤缺孜然,香味少一半。
贾青青便问张大,有没有一种叫做孜然的调料。
张大一脸迷茫。奇奇怪怪的名字。没听过。
贾青青挠了挠头,古代的叫法跟现代好像不一样,而且孜然是由波斯通过丝绸之路传到新疆地区,最后慢慢的被大众接受才传开的。
最早应该是可以追溯到唐朝。
古代孜然的名字叫什么来着?
野茴香?
小茴香?
茴香好像也是外来品种吧?
就是不知道这个时代这些
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